低温・長時間焼成でしっかり甘味を引き出した焼き芋を使ってスフレを作りました。
どっしりしている様に見えますが、口当たりは軽いデス(ﾉ´∀｀*)
底にはラムレーズンを敷きました。

高校の時に一番仲の良かった同級生が第一子を出産したので、手土産にこのケーキを持って
お子を拝んできました。
新生児カワイイ〜♪子供って成長過程でそれぞれ可愛さ・面白さがありますが
無防備でふにゃふにゃな新生児はやっぱり可愛い！！(爆)ちっちゃー！！軽いー！

うちの双子ももうじき2歳・・・イタズラしまくりのやんちゃ盛りデス。
「新生児の頃が一番良かった」と思いつつある今日この頃ヾ(_ _。)


【ケーキ作りアイテム・人気のケーキ型】ベイクウェアー　フッソデコ型　底取　21cm

どこだったか・・・このカタチのケーキを見かけて、とってもステキ！と思って
ずっと型を探してました。
普通のマドレーヌ型よりずっとずっと大判サイズで、手の平からはみ出る大きさデス。
優雅な曲線がなんとも言えず美しくて(*￣(エ)￣*)

しかし。。

探しても探してもなかなか見つからず、ある時「どうやらもう廃盤らしい」という情報を得て
ガックリしたのを覚えています(￣∇￣;)
てっきりもう手に入らないと諦めていたのに、先日の浅井商店さんのセールで奇跡の遭遇！！！
浅井商店さんでメーカーに残っていた在庫を全て買い取り、シリコン加工を施してグッと
使いやすくなった上に、元値の半額での販売！これは・・お金が無いとか言ってる場合じゃねぇ！
セール開始時間前からPC前にスタンバって、2枚(1枚＝4個取り)購入しました(ﾉ´∀｀*)

ああぁぁ嬉しいよぅ(Ｔ▽Ｔ)ノ＿彡☆ばんばん

型離れや熱伝導のチェックを兼ねて試焼きしたのはチョコバナナケーキ。
マーブルケーキにドライバナナを加えています。ドライバナナは使う前に数十分ラムに
漬け込み、ラム酒ごと生地に投入！とっても良い香りでしっとり焼きあがりました♪

型離れ抜群！艶やかなケーキの表面にしばらく見入ってしまいました(ﾉ´∀｀*)

こちらのドライバナナ、すごく風味が豊かでしっとりと柔らかい口当たりでとっても美味しいデス♪
バナナの香りが口いっぱいに広がります。ドライバナナダイス　200g_

焼きドーナツのレシピがほぼ固まりましたのでUP致しマスｖｖ

レシピは「プレーンドーナツ」デス。アレンジ自由デス♪
生地は、マドレーヌの作り方を応用しました。
バターは一気に溶かしてしまうので、スグに生地作りに取り掛かれます＾＾

画像は「チョコドーナツ」デスが、薄力粉の20％をココアに置き換えて作っています。
トッピングは粒々苺チョコ♪プチプチとしたフリーズドライ苺の食感も楽しいチョコデス。


コーチングチョコ　RNフラット　粒々いちご　380g_

レシピは続きを( ≧∇)ﾉ"凸ﾎﾟﾁｯ♪

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甘いもん好きのアニ夫婦の家に行くので、手土産に焼きました。
スフレチーズはアニの好物デス。
近年、年に１〜２回くらいしか作らないなぁ(ほぼ、アニから要望があったときのみ＾＾；)


フッ素加工の人気シリーズ！　ベイクウェアー丸型デコレーション底取　21cm

いつもお世話になっているご近所さん達に配ろうと思って作りました。
お隣の奥さんは「いや〜ん　もったいなくて食べれなーい！！(≧∇≦)」　注：５６歳
と喜んでくださいました(笑)

絵を描いてる最中から子供達が大騒ぎ(;-_-)
長男「いつ食べる？コレいつ食べれる？？」
双子「ん！ん！んーーーー！(くれ！)」

とりあえずクッキーを食べるだけの我が家のハロウィンデス＝３
(長男は仮装したがっていたが。。衣装がないので却下)

ハロウィン　クッキー抜き型　カボチャ