昨年末に作ったものデスが、久しぶりに焼きました。
高温で長い時間焼くので、冬にしか作らないお菓子(≡ε≡;A)
オットの好物デス。

表面はバリっと、中はもっちり。
もうすぐバレンタインだし、今度はチョコ味に挑戦してみようかな？！

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寒中お見舞い申し上げます。
遅くなりましたが本年もよろしくお願い申し上げますヾ(^ิ∀^ิ)

毎年、年始1発目のケーキは長男の誕生日。
今回で8歳になりました。

本人に「どんなケーキがいぃ？」と聞いたら

「ランドセルに８って書いてある飾りが乗ってて、
チョコクリ−ムで苺のやつ！！」


・・・(-ω- ?)
ちょ・・も、もっかい言ってもらっても良いですか？今なんて？

「食べれるランドセルに８って書いて！あ、ランドセルはチョコ色がいい！」


・・・・年始の忙しさが残るこの時期に、ランドセルを作れと。
わかったょわかったょ、やった事ないけどやってみるよ(爆)

まず１番最初に頭に浮かんだのはマジパンで作ったランドセル。
マジパン細工はポピュラーですね。
でも左近が卵白とナッツ系にアレルギー反応陽性と検査で出てるので
(実際にはピーナッツ以外にはほとんど症状は出ないんだケド)
なるべく避けたい。生のアーモンドと生の卵白の固まりだからね〜
卵も一応気をつけて完全に火を通した物しか与えてないし。

という事を踏まえて次に思いついたのがチョコ細工。
チョコといってもプラスチックチョコだぬん。
溶かしたチョコに水あめ混ぜて練って固めたやつ。
粘土感覚で細工出来るので、初心者向きであります。

原寸大のランドセルの型紙を作って、適度な厚さに伸ばしたプラチョコを型通りに切り
組み立てて作りました。
どうでしょう。なんだかランドセルの皮の質感が上手く出てると思いませんかっ！！
素手でやると指紋がついちゃうので、医療用のゴム手袋して細工をしています。
ステッチのトコロは爪楊枝をプツプツと刺して表現しました。
こっちからはみえませんが、ちゃんと裏側に背負う為のベルトもついていますよｗｗ


イチローからは希望通りだと喜んでもらえました∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
オットにも褒められました(爆)

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今年はクリスマスケーキ画像がありません(ﾉД`)
お料理の画像もありません(ﾉД`)

作るには作りましたけども・・・・
きれいに撮影する時間が取れなかったんです。
この１２月は本当に本当に怒涛の忙しさでした。
シュトーレンなんて例年の３倍焼きました。
３分の２が受注品で、３分の１は贈答や自宅用にと思っていたのに
商売上手なオットが職場の同僚に売りさばき、自宅用のが残らないという事態(爆)

長男の終業式以後は近所のお寺での餅つき大会のお手伝いだの
自宅クリスマスパーティー兼双子の誕生会だの。
お菓子のオーダーをこなしながら、プライベートの用事も平行して・・・

最後のシュトーレンを納品して、今日ようやく一息ついています。
いくらなんでももう年明けまで注文こないだろ。(≡ε≡;A)
年賀状作りますよ・・・いい加減にｗｗ
毎年クリスマスは忙しいけど、今年は特にスケジュールぎゅうぎゅうで。
丸１日OFFだったのって昨日までで２日しかなかった・・・(-∀-`; )

12月中盤から決めてました、正月は何もしないと。燃え尽きましたorz

そんな訳で、料理ブログにあるまじき「イベント料理写真がない騒動」
誠に申し訳なす。

今年はなかなか更新が出来ずに、つまらないブログになってしまいましたが
時々覗いてくださって本当にありがとうございました。
もうちょっとこのペースが続きそうですが、また来年もよろしくお願い申し上げます。

よいお年を♪

食べて頂いた方にはなかなかの好評を得る小豆パウンドケーキ。
ちなみに粒餡で作りマス。
あんこの作用で膨らみが悪く・・でも普通のパウンドよりもホクホク・ホロホロっとした食感に＾＾
これはもう和菓子といっても良いかも知れません！

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今更ですが・・・１つ前の記事に出てたパウンドケーキのアップ画像がありました。

うーん　模様はイマイチ(≡ε≡;A)...

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