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小豆パウンドケーキ
2011 / 12 / 20 ( Tue )
1107azukipound3.jpg
食べて頂いた方にはなかなかの好評を得る小豆パウンドケーキ。
ちなみに粒餡で作りマス。
あんこの作用で膨らみが悪く・・でも普通のパウンドよりもホクホク・ホロホロっとした食感に^^
これはもう和菓子といっても良いかも知れません!



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20 : 12 : 33 | バター、オイルのケーキ | トラックバック(0) | page top↑
マーブルパウンド
2011 / 12 / 20 ( Tue )
1107pound1.jpg
今更ですが・・・1つ前の記事に出てたパウンドケーキのアップ画像がありました。

うーん 模様はイマイチ(≡ε≡;A)...

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20 : 07 : 17 | バター、オイルのケーキ | トラックバック(0) | page top↑
レモンケーキ
2011 / 09 / 24 ( Sat )
1106remoncake1.jpg
これも、1コ前の記事の水饅頭と一緒に手土産様に作ったレモンケーキ。
夏向けの味なんだケド、今シーズンでレモンケーキを作ったのは、後にも先にもこの1回きりでした・・・^^;
レモン型のはお土産用、奥にあるのはオープンハート型で焼いた自宅用♪

1106remoncake4.jpg


レモン型 シリコン

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価格:150円(税込、送料別)


15 : 10 : 10 | バター、オイルのケーキ | トラックバック(0) | page top↑
ベイクドキャラメルバナナケーキ
2011 / 04 / 17 ( Sun )
1104bananacake2.jpg
サラダ油使用、材料を順にただかき混ぜていくだけの簡単ケーキ^^
生地の中に入るバナナはキャラメリゼしています。
しっとりモッチリ食感デス。バナナが余っている時、パパっとおやつを作りたい時に
今後も活躍しそう!!

1104bananacake3.jpg
放課後遊びに来たイチローのお友達も「おいしい!!」と1切れ完食^^


17 : 51 : 23 | バター、オイルのケーキ | トラックバック(0) | page top↑
マフィン2種
2011 / 03 / 29 ( Tue )
1103maffin4.jpg
☆ココア生地×自家製アメリカンチェリーのコンフィ&チョコチップ
★プレーン生地×マロングラッセ&メープルクランチ

余り材料消費キャンペーンの一環で作ったマフィン^^
来月引越しだからね~冷蔵庫の中のモノはどんどん使ってしまわないと。

メープルクランチは糖化させたメープルの塊なんデスが、これがまた
マフィンにいれて焼くとマフィンの表面が一層カリカリになって美味しい!!
クランブルとのダブル作用でカリッカリ~うめぇ~♪

ウチの男達は全員マフィン好きなのでかなりテンションUPしてました(≧w≦)

グラシン8号 深口 [約80枚]

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